Swift

Gotujemy: Czekoladowe desery


Prawie każdy uwielbia czekoladę i wszystkie słodkości, które mają w składzie właśnie kakao. Jednak gotowe desery mają w sobie mnóstwo cukru, niezdrowych tłuszczów utwardzonych i innych szkodliwych konserwantów lub spulchniaczy. Więc co zrobić, kiedy chcemy zdrowo się odżywiać i cieszyć się piękną sylwetką, a zarazem nie potrafimy żyć bez czekoladowych deserów? 
Przedstawiam Wam 5 przepisów na zdrowe, czekoladowe słodkości!
*

(c) kobieta.pl
Domowa chałwa
Składniki:
- 40g sezamu
- 60g słonecznika
- 1 łyżeczka naturalnego kakao
- 1-2 łyżeczki miodu
Przygotowanie:
Słonecznik i sezam uprażyć na suchej patelni, następnie zblendować. Przełożyć do miski, dodać kakao, miód i wyrobić rękoma. Uformować kształty i wielkości według uznania. Wstawić do lodówki.


(c) smakowitykasek.pl
Gorąca czekolada
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 3 kostki gorzkiej czekolady min. 70%
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka naturalnego kakao
- przyprawy: szczypta gałki muszkatołowej, ¼ laski wanilii, szczypta imbiru
Przygotowanie:
Rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę. Podgrzać w garnku mleko, dodać rozpuszczoną czekoladę, miód i przyprawy. Połączone za sobą podgrzać. Podawać na gorąco.



cakake.pl
Czekoladowe brownie
Składniki: 
1 szklanki kaszy jaglanej
3/4 szklanki mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 banana
3/4 tabliczki czekolady min.70%
1 łyżka kakao naturalnego 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
- coś do posłodzenia, np. ksylitol (jeśli używasz miodu, użyj trochę mniej mleka)
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną przepłukać 3 razy zimną wodą. Gotować na 2 szklankach wody na małym ogniu. Odstawić do przestygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zblendować kaszę razem z mlekiem. Dodać olej, kakao, słodzik, proszek do pieczenia, rozgniecionego banana oraz rozpuszczoną czekoladę. Piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę. Kroić po ostygnięciu.  



(c) happygreenbelly.pl
Daktylowe Trufle
Składniki:
- 10 suszonych śliwek
- 10 świeżych daktyli
- 2 łyżki naturalnego kakao (+ trochę do obtoczenia)
Przygotowanie:
Usunąć pestki z daktyli i śliwek, następnie zblendować owoce z 2 łyżkami kakao. Zrolować małe kulki i obtoczyć je w kakao, ew w wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce.



(c) w-spodnicy.ofemin.pl
Czekoladowe muffinki
Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 5 łyżeczek naturalnego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- słodzik, np. ksylitol
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 150 ml mleka
- bakalie wg uznania
Przygotowanie:
Do jednej miski wrzucić suche składniki, wymieszać, do drugiej mokre i też wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych, krótko wymieszać. Napełnić foremki i piec w 200 stopniach 15-20 minut.
(zdjęcia biorę z Internetu, bo moje do niczego się nie nadają ;))
Co sądzicie o powyższych przepisach? Skorzystacie z nich? A może też znacie ciekawe i zdrowe desery z kakao w składzie? Podzielcie się z nami w komentarzach!
Pozdrawiam, 
Monika 

You Might Also Like

1 komentarze

  1. Mozesz zrobic taki jadlospis np na 1 dzien w ktorym uwzgledniasz godziny dla poszczególnych posilkow? Staram sie jesc 5 posilkow dziennie ale po szkole przychodze do domu o 16 wiec troche sie to miesza bo obiad powinnam zjesc o 13 a nie mam jak :/

    OdpowiedzUsuń

Flickr Images